Физкультура и спорт : Курсовая работа: Крупнейшие гостиничные корпорации мира

Сущность и эволюция монетаризма………………………………… Общая характеристика монетарной концепции………………….. Эволюция монетарной концепции ……… Милтон Фридман: Теория денег……………………. Основные положения количественной теории денег М. Критика теории Милтона Фридмана……………………….. Швейцарец Ритц и американец Статлер были фанатиками гостиничного бизнеса. Они обращали внимание на самые, казалось бы, незначительные детали.

Пионеры индустрии гостеприимства

По обеспечению питанием выделяют следующие гостиницы: Для осуществления процесса обслуживания туристов в гостинице должен быть предусмотрен минимальный набор следующих основных служб, обеспечивающих предоставление основных гостиничных услуг: Служба бронирования выполняет следующие функции:

Поэтому формирование всесторонне и гармонично развитой личности выступает не овладение умениями и навыками труда на более распро страненных . Провести анализ, и определить какие черты Статлера, Хилтона, Ритца, История развития гостиничного бизнеса Казахстана и перспективы его.

Типология гостиниц. Полносервисные отели. Полносервисные отели сокращенного типа. Основной клиентурой таких отелей являются состоятельные люди, которым необходима интимная атмосфера. Особенности малых гостиниц. Кроме того, малые отели, как правило, применяют более гибкую систему скидок и обходятся клиенту дешевле, чем большие гостиницы аналогичного класса. Все это позволяет этим формам гостиничного бизнеса занять прочное положение на рынке разных стран, в том числе и в России.

Таким образом, появление малых гостиниц — ответ на возникший у туристов спрос на малые формы и домашний уют. В Москве о малых гостиницах заговорили в начале х годов.

Курсовая работа: Гостиничное хозяйство

К туристическим формальностям обычно относят паспортные, визовые, таможенные, валютные формальности, соблюдение санэпидемиологических и иных правил [42]. При осуществлении любой международной туристической поездки необходимо иметь заграничный паспорт. Заграничный паспорт может быть выдан гражданину России в местном отделении милиции при подаче заявления и уплате соответствующих пошлин.

В случае утери загранпаспорта в ходе поездки гражданину необходимо получить в консульском представительстве РФ за границей свидетельство на въезд на территорию России. В этой связи в период поездки помимо собственно загранпаспорта лучше иметь несколько ксерокопий документа. Виза выдается официальными консульскими властями того государства, куда следует владелец паспорта в подтверждение, что последнему разрешен въезд в данную страну.

Исторические личности () История Современное состояние гостиничного бизнеса в России 1. рассмотреть историю развития гостиничного хозяйства; В середине XIX в. в стране уже действовал первый отель с Швейцарец Ритц и американец Статлер были фанатиками .

Образование гостиничных цепей позволяет продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания. Все эти известные цепи были созданы выдающимися людьми в сфере гостеприимства. Гостиничная индустрия знала много личностей, внесших значительный вклад в ее рост и развитие. И то, что создается сейчас, есть порой хорошо забытое старое. В связи с вышесказанным, тема данной работы имеет важное теоретическое значение. Задачи данной курсовой работы: Возникновение и развитие индустрии гостеприимства 1.

В любом гостиничном предприятии важное место отведено гостеприимству. Как было сказано ранее, гостеприимство означает радушие по отношению к гостям, или любезный прием гостей. Другими словами, данное понятие можно объяснить как производство услуг с проявлением персонального внимания по отношению к туристу и способность чувствовать его пожелания и потребности.

Индустрия гостеприимства и заключается в том, чтобы предоставить туристу как потенциальному потребителю домашний уют и создать ту обстановку, которая бы отвечала всем запросам и требованиям клиента.

2020 100%

Организация гостиничного дела: Зворыкина, руководитель Центра научных исследований и технического регу- лирования в сфере услуг Института региональных экономических исследований, д-р экон. Илюхина, канд.

За много веков гостиничный бизнес претерпел разные модели: от Управление гостиницей, работа с людьми, технологиями бронирования, В истории рождения гостиничных корпораций есть своего рода интрига. .. Ritz – Cariton – ведущий гостиничный бренд в сегменте отелей класса люкс.

Закрытое акционерное общество Рис. Важно отметить, что Гражданский кодекс РФ туристическое обслуживание называет в числе услуг, предусмотренных в ст. В соответствии с внесенными 17 января г. П о ф о р м а м с о б с т в е н н о с т и имущество предприятия может быть частным, государственным, муниципальным. Частное предприятие основано на собственности граждан.

Муниципальное предприятие учреждается местными органами власти. Кооперативное предприятие создается группой лиц для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма 19 1. Концерн приобретает контрольный пакет акций различных компаний, являющихся по отношению к нему дочерними.

Синдикат — объединение сбыта продукции предпринимателями одной отрасли для устранения излишней конкуренции между собой.

Место гостиничной индустрии в системе туризма

Сегодня для гостиниц наиболее значим фактор дополнительных услуг, как фактор повышения конкурентоспособности дополнительных услуг, то есть создания новых гостиничных услуг, наличие которого демонстрирует конкурентоспособность гостиницы. Повышение конкурентоспособности гостиницы предполагает введение новых элементов, закрытие старых, модернизацию существующих.

Иначе говоря, обновление. Но обновляя гостиницу то есть развивая ее , важно помнить, что каждая гостиница самобытна, и сохранить наиболее притягательные элементы этой самобытности. Сегодня официальный стандарт определяет гостиницу как коллективное средство размещения.

Данное пособие освещает вопросы управления гостиничным бизнесом в современных С точки зрения бизнеса отель является предприятием по производству и Например, отель “Парус” в Объединенных Арабских Эмиратах, отель “Ритц” в Париже. . Элсвортом Статлером отеля “ Буффало Статлер”.

История формирования, современное состояние и предпосылки развития крупнейших гостиничных корпораций мира. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса. Процесс глобализации в настоящее время приобретает все более широкий размах и, пожалуй, уже нет такой сферы деятельности, которой бы он не коснулся. В свою очередь феномен консолидации пронизывает туристическую сферу с необычной скоростью.

Мы наблюдаем такие процессы, как слияние, приобретение или поглощение, образование стратегических альянсов или корпораций. Безусловно глобализация не обошла стороной и гостиничную индустрию. Идея формирования глобальных объединений начала активно пропагандироваться в США с середины х годов.

Гостеприимство в древних культурах

Пояснительная записка Гостеприимство, одно из основных понятий человеческой цивилизации, стало мощной индустрией, в которой занято множество профессионалов. В рамках этой индустрии выделяются особые направления: Работа в сфере туризма напрямую связана с остальными отраслями индустрии гостеприимства. Поэтому данный учебный курс занимает важное место в системе профессиональной подготовки будущих профессионалов в области туризма.

Главная цель курса формирование системы понятий, знаний, умений и навыков в области современной индустрии гостеприимства. Достижение цели обучения достигается решением следующих основных задач:

Ритц долго экспериментировал с освещением в ресторане гостиницы, Статлер предложил устанавливать в гостиничном номере большое . ведь гостиничный бизнес очень тесно связан именно с туристической . и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества.

Со времен Древней Греции и особенно Древнего Рима получили развитие таверны и хоспитеумы - это родоначальники гостиниц, предназначенных для путешествующих торговцев и артистов, паломников и странников. На протяжении веков облик древней гостиницы не изменялся. В основном она состояла из ограждения для лошадей и двухэтажного здания, в котором на первом этаже располагалась таверна, а на втором — спальни. Затем в этот комплекс основных услуг для путешественников начали добавляться открытые и крытые галереи, где устраивались театральные представления английские инны.

Несомненно, что уже тогда существовала практика оказания путешественникам и других бытовых услуг со стороны владельцев этих заведений, членов их семей, прислуги и мелких ремесленников. Такие гостиницы уже тогда являлись родоначальниками туристских комплексов на соответствующих тем временам качественном и количественном уровнях оказания услуг. В раннем средневековье путешествия становятся опасными и, естественно,"гостиничный бизнес" сворачивается.

В этот период основная масса путешествующих приходится на направление, которое сейчас именуют религиозным туризмом: Размещение и питание пилигримы получали в монастырях, причем обычно бесплатно на 2 дня , хотя пожертвования всячески приветствовались. Говоря современным языком, средневековые монастыри представляли собой первую"гостиничную цепь" [9]. Когда началась эпоха крестовых походов, длившаяся без малого лет, число путешествующих в Иерусалим сильно возросло, что привело к возникновению сначала в северной Италии, а затем и в других странах профессионального гостиничного бизнеса.

Организация гостиничного дела

Ответ может содержать текст, формулы, картинки. Удалить или редактировать вопрос может автор экзамена или автор ответа на экзамен. Закрыть Американец Статлер был фанатиком гостиничного бизнеса. Он обращал внимание на самые, казалось бы, незначительные детали.

Исследование истории вкладов родоначальников в развитие индустрии гостеприимства. Эллсуорт Статлер, Конрад Хилтон, Эрнест Хандерсон, Цезарь Ритц. С точки зрения Р.А. Браймера, индустрия гостеприимства является До сих пор имя Ритца в гостиничном бизнесе -- синоним.

.

How to Stay Out of Debt: Warren Buffett - Financial Future of American Youth (1999)